Woher kommt guter Single-Malt-Whisky?

Bei Single Malt denkt jeder natürlich erst einmal an Schottland. Hier wird je nach Region Whisky mit sehr unterschiedlichem C

Schottland

Schottland ist die Wiege des Whiskys. Hier wurde im 5. Jahrhundert zum ersten Mal durch christliche Missionare Whisky destilli

Highlands

Die Whiskys der Highlands decken eine große geschmackliche Bandbreite ab. Von den kräftigen Malts der nördlichen Highlands

Oban

Direkt unterhalb des McCaig’s Towers, dem nicht fertiggestellte Nachbau des Kolosseums in Rom befindet sich die Brennerei

Islands

Die Whiskyregion Islands besteht aus den Inseln Arran, Jura, Lewis, Mull, Skye und der Inselgruppe der Orkneys. Als kleinste W

Talisker

Steckbrief Name Talisker Bedeutung Insel im Nebel Land Schottland Region Inseln Eigentümer Diageo Webseite http://www.malts.c

Islay

Mit einer Größe von gerade einmal 40 x 32 Kilometern ist die Hebriden-Insel Islay die kleinste der schottischen Whiskyregion

Ardbeg

Steckbrief Name Ardbeg Bedeutung ard bheag – kleine Anhöhe Land Schottland Region Islay Eigentümer Moët Hennessy Louis Vu

Bowmore

Steckbrief Name Bowmore Bedeutung Benannt nach der Stadt Bowmore Land Schottland Region Islay Eigentümer Suntory Webseite www

Bruichladdich

Steckbrief Name Bruichladdich Bedeutung Ecke am Strand Land Schottland Region Islay Eigentümer Rémy Cointreau Webseite www.b

Bunnahabhain

Steckbrief Name Bunnahabhain Bedeutung Mündung des Flusses Land Schottland Region Islay Eigentümer Burn Stewart Distillers L

Caol Ila

Steckbrief Name Caol Ila Bedeutung Sund von Islay Land Schottland Region Islay Eigentümer Diageo Webseite http://www.malts.co

Kilchoman

Kilchoman – Erstes Fass 2005 Steckbrief Name Kilchoman Bedeutung Name der Gemeinde am Standort der Destille Land Schottl

Lagavulin

    Steckbrief Name Lagavulin Bedeutung Die Senke, in der die Mühle steht Land Schottland Region Islay Eigentümer

Laphroaig

  Steckbrief Name Laphroaig Bedeutung Niederung an der breiten Bucht Land Schottland Region Islay Eigentümer Fortune Bra

Speyside

Die Enklave Speyside ist geographisch Teil der Highlands, wird aber wegen ihres speziellen Whiskycharakters als eigenständige

Glenfiddich

Die Glenfiddich-Brennerei wurde 1887 von William Grant und seiner Familie in Handarbeit errichtet und ist bis heute im Besitz

Speyside – Welcome to paradise

Wo: Speyside, Schottland Wann: April 2014 Von Westen her zieht ein leichter Whiskyduft über die Nordsee und lockt uns auch d

Craigellachie – Bretter, die die Welt bedeuten

Wo: Craigellachie, Schottland Wann: April 2014 „Wow! Hast Du den dahinten gesehen?“, fragt mich Poldi und zeigt auf den b

Single-Malt-Whisky

Wo: weltweit, hauptsächlich Schottland Wann: ab 1.1.2007 Uisge beatha, das Wasser des Lebens, bei uns besser bekannt als Whis

Jenseits der Elbe

Wo: Altes Land Wann: Mai 2016 Dem Alten Land wollen wir uns zur Kirsch- und Apfelblüte mal auf eine andere Weise nähern. Nic

Laboe – Vorfreude

Wo: Laboe Wann: April 2016 Nur wenige Plusgrade sind uns Ende April in Laboe vergönnt. Wir Spaziergänger zittern, schlagen d

Montaña Roja, der rote Berg von Teneriffa

Wo: Teneriffa Wann: März 2016 Es muss ja nicht gleich Teneriffas Teide sein, der mit 3.718 Metern sogar der höchste Berg Spa

Oslo in 5 Stunden

Wo: Oslo Wann: Februar 2016 Eigentlich geht es nach Tromsö. Da die Flüge ab Hamburg aber immer über Oslo fliegen, nutzen

Lüneburgs Lichter

Wo: Lüneburg Wann: Dezember 2015 Weihnachtsmarkt entspannt. Das gibt es? Ja, selbst erlebt, in Lüneburg. Wer sich alljährl

Hamburg – Weihnachtsmarktradar 2015

Was: Weihnachtsmärkte in Hamburg 2015 Wo: Hamburg, Deutschland Der Schnee lässt noch ein wenig auf sich warten aber es ist s

Dänemark – Handydetox

Wo: Dänemark Wann: November 2015 Ein verlängertes Wochenende in Dänemark: Weihnachtsfeier in Helsingør und noch zwei kus

Fuerteventura – der einsame Südwesten

Wo: Fuerteventura Wann: Oktober 2015 Ein Ausflug in den Südwesten ist ein kleines, aber lohnenswertes Abenteuer. Am Ende von

Fuerteventura – Corralejo, die Wüste im Norden

Wo: Fuerteventura Wann: Oktober 2015 Wir machen uns auf den Weg Richtung Nordspitze von Fuerteventura. Das ist an der Ostküst

Fuerteventura – Ein Wiedersehen nach 10 Jahren

Wo: Fuerteventura Wann: Oktober 2015 In Deutschland hat der Herbst Einzug gehalten. Die einzig warmen Sommerwochen in Deutschl

Oldenburg – Nichts als Netze

Wo: Oldenburg Wann: Oktober 2015 „Ich habe kaum Netz“, höre ich im Zug einen Mitreisenden klagen, als der Mobilfu

Flensburg – mit dem Wenckstern in den Sonnenuntergang

Wo: Flensburg Wann: September 2015 Freitag kurz vor 19 Uhr, wir stehen dicht gedrängt im Büro der ehemaligen Tankstelle und

9 Schwedenhappen

  Wo: Schweden Wann: August 2015 Kaum zu glauben, dass ich mein Leben lang nicht nach Schweden gefahren bin, weil ich Ang

Brodtener Steilufer

Wo: Brodtener Steilufer Wann: August 2015 Durch Niendorf komme ich nicht, ohne mir ein unglaublich köstliches Kräutermatjes-

Die Wingenfelder auf Langeneß

Wo: Langeneß Wann: Juni 2015 Ihr kennt nicht die Wingenfelder auf Langeneß? Das ist keine Bildungslücke, die sind auch äu

Zukünftige Bildarmut in Reiseblogs?

Am 9. Juli 2015 wird im EU-Parlament über eine Novellierung der EU-Richtlinie 2001/29 debattiert und abgestimmt. Sollte der

Mailand – Expo 2015

Wo: Mailand Wann: Mai 2015 145 teilnehmende Länder und ein 110 Hektar großes Ausstellungsgelände mit einer 1,5 km langen H

Aus dem digitalen Verließ an die Wand

WERBUNG Wo: Im Internet Wann: Mai 2015 Mein heutiges Ziel ist etwas untypisch für Spinagel, ich muss dafür nicht einmal das

Wilhelmsburg entdecken

Wo: Hamburg – Wilhelmsburg Wann: Juli 2015 Spätestens seit der IBA und der iga können die nördlich der Elbe wohnend

Kopenhagens Bankenviertel

  Wo: Kopenhagen Wann: August 2015 Superkilen, der Superkeil, liegt mitten im hippen Multikulti-Viertel Nørrebro in Dän

Quickborn – Ein Meer von weißen Puscheln

Wo: Quickborn Wann: Mai 2015 Weiße Puschel haben uns angelockt. Eigentlich wollten wir schon letztes Jahr den kurzen Weg nac

Hamburg – Streetfoodthursday

Wo: Hamburg Wann: März 2015 Was früher Imbissbude hieß, heißt jetzt Streetfood-Truck. Auch inhaltlich hat sich einiges ve

Oldendorf – Eine Stadt für die Toten?

Wo: Oldendorf Wann: Oktober 2014 Meine Freundin hat einen Interview-Termin in Niedersachsen. Ich nutze die Gelegenheit, um m

Internet – Ein Stöckchen

Wo: Das Internet Wann: März 2015 Dieses Mal ist es ausnahmsweise kein Ziel, sondern ein Stöckchen aus dem Internet. Anna von

Lübeck – Wassertheater

Wo: Lübeck Wann: Februar 2015 Schwanzwedelnde Begrüßung am Eingang, kaum, dass uns Besuchern die Tür zur Lübecker „

Frankfurt – (K)ein Messehotel

WERBUNG Wo: Frankfurt Wann: Januar 2015 Ich war schon häufiger in Frankfurt, meistens für eine Messe. Jedes Mal, wenn ich i

Nordseeküsten-Radweg

Wo: Nordsee, Europa Wann: Februar 2015 Es gibt so viele Dinge im Leben, die finde ich richtig toll, weiß aber, ich werde sie

Münster – Nachtwanderung

Wo: Münster, Deutschland Wann: Dezember 2014 Nach langjähriger Recherche in unserem Freundes- und Bekanntenkreis sind wir zu

Rüterberg – grenzenlos durch die Nacht

Wo: Rüterberg, Deutschland Wann: November 2014 Mit leicht gemischten Gefühlen überqueren wir kurz hinter Hitzacker die Elbe

Weihnachtsmarkt-Radar Hamburg 2014

Was: Weihnachtsmärkte in Hamburg 2014 Wo: Hamburg, Deutschland Der Schnee lässt noch ein wenig auf sich warten aber es ist s

Apulien – Trulli-Land

Wo: Apulien Wann: Oktober 2014 Im Stiefelabsatz Italiens ragen sie keck zwischen Oliven- und Feigenbäumen hervor oder strecke

Helsinki in 8 Tassen

Wo: Helsinki Wann: Mai 2011 Finnlands Hauptstadt in zwei Tagen und acht Tassen. Ein frühlingshafter Stadtrundgang durch Café

Mallorca – Eine Insel, die mehr zu bieten hat als man denkt

WERBUNG Die größte der Baleareninseln lockt mit weißen Sandstränden, wildromantischen Steilküsten, mediterranem Klima, Ur

Hamburg – Ein Traum in Moosgrün

Wo: Hamburg Wann: Oktober 2014 „Genau solche hatte meine Oma in der Küche“, freue ich mich und versuche, das Fundstück m

Deutschlands Oktoberfeste

WERBUNG Wo: ganz Deutschland Wann: ab September 2014 Bald geht es wieder los – überall in Deutschland treffen sich die Anh

Ausflug von Sizilien nach Reggio di Calabria

  WERBUNG Wo: Reggio di Calabria Wann: Sommer 2014 Auf Sizilien kann man einen ganzen Italienurlaub verbringen. Anders a

Die Ostsee an Bord einer Segeljacht entdecken

WERBUNG Wo: Deutschland, Ostsee Wann: Sommer 2014 Feinsandige Badestrände, beeindruckende Steilküsten, moderne Seebäder, id

Bad Harzburg – Harzer Luchse

Wo: Bad Harzburg Wann: August 2014 Zum Verlieben! Diese weiß umrahmten Augen, die Pinselohren, die puscheligen Tatzen. Am lie

Hamburg – Lichtdesign

Wo: Hamburg Wann: August 2014 Ziel: U4-Haltestelle HafenCity Universität in Hamburg. Verwunderlich: Wir steigen aus der U-Bah

Heiligenhafen – Zwischen Vergangenheit und Zukunft

Wo: Heiligenhafen Wann: Juli 2014 Die Sonne scheint erbarmungslos auf unsere Stadt, was liegt da näher, als ein paar Tage an

Heiligenhafen – Kunstparcours

Wo: Heiligenhafen Wann: Juli 2014 Hula-Hoop-Reifen auf der Seebrücke, Gipshände am Strand, ein stählernes Seeungeheuer im B

Wasserplätze

Wo: Hamburg und Umgebung, Deutschland Wann: Juni 2014 Nicht 44, sondern „99 Lieblingsplätze am Wasser“ hat die Me

Norderstedt – Trimm-dich-Pfad

Wo: Norderstedt, Deutschland Wann: Mai 2014 Mit Bauchmuskelkater muss man rechnen, mit ein paar matschigen Pfützen und mit au

Grönwohld – Auf den Spuren vom Spinagel

Wo: Grönwohld, Deutschland Wann: Mai 2014 Vielleicht hat es den einen oder anderen schon auf die „Über Spinagel“-Seite v

Blüten und Brisighella

Wo: Italien, Emilia-Romagna Wann: April 2014 Beim Frühlingsausflug in die Emilia-Romagna kommen die Gänseblümchen zu ganz n

Wrist – horizontale Ausfahrt

Wo: Wrist Wann: März 2014 Heute ist es soweit. Ich stehe mit drei Freunden auf dem Parkplatz eines Lebensmittelmarktes in Wri

Neues aus Nizza

WERBUNG Wo: Frankreich, Nizza Wann: Sommer 2013 Wie? Nizza hat eine Tram? Seit wann das denn? Seit der Jahrtausendwende fahre

Amrum – Slàinte, Robert Burns!

Wo: Amrum Wann: 25.01.2014 Es ist kurz nach acht Uhr abends. Ich stehe in 6 Meter blaukarierten Stoff gewickelt mit zwei Freun

Stadtwandern in Salzburg

Wo: Österreich, Salzburg Wann: Februar 2014 Wann ist Salzburg schöner? Im Winter oder im Sommer? Verschneit oder sonnenverw

Rügen – Jahreswechsel auf der Insel

Wo: Deutschland, Rügen Wann: Dezember 2013 Silvester auf Rügen ist eine feine Sache. Das Meer, die weißen Villen, viel Natu

Sonnenuntergänge

Es gibt wenige Dinge, die einem auf wirklich jeder Reise begegnen. Wenn sie dann noch fast allen Reisenden gefallen, hat das s

Flensburg – Nördlichster Stadtweihnachtsmarkt Deutschlands

Wo: Deutschland, Flensburg Wann: Dezember 2013 Letzte Station meiner kleinen Weihnachtsmarkttour in diesem Jahr ist Flensburg,

Hamburg meine Weihnachtsperle

Wo: Deutschland, Hamburg Wann: Dezember 2013 Nach dem Auftakt in Leipzig begutachten wir dieses Mal den Weihnachtsmarkt in Ham

Auf eine Cremewaffel nach Leipzig

Wo: Deutschland, Leipzig Wann: Dezember 2013 Weihnachtsmärkte sind grundsätzlich überall gleich: Wurst, Waffeln, lokale Spe

Hamburg – Nacht des Wissens

Wo: Deutschland, Hamburg Wann: November 2013 Vorbereitung ist alles. Schließlich wollen wir nichts verpassen bei der 5. Nacht

Hamburg – Altes Mädchen

Wo: Deutschland, Hamburg Wann: November 2013 Ein „Altes Mädchen“ ist Hamburgs jüngster Zuwachs in der Brauhaus-S

Von Muscheln und Leuchttürmen – Ausflug ins Wurster Land

WERBUNG Wo: Deutschland, Wurster Land Wann: Oktober 2013 Ein milder, sonniger, frühherbstlicher Tag steht an in Bremerhaven u

St. Peter-Ording – Goldsuche am Nordseestrand

Wo: Deutschland, St. Peter-Ording Wann: Oktober 2013 Der Herbst zeigt sich von seiner stürmischen Seite. Das Sturmtief „Jan

Bremerhaven – Klimahaus

Wo: Deutschland, Bremerhaven Wann: Oktober 2013 Eine Reise um die Welt ist in zwei, drei Stunden zu schaffen. Aber es wird kna

Marseille – Badelatschen oder Kalaschnikow

Wo: Frankreich, Marseille Wann: Juni 2013 Eric und ich verstehen uns. Er spricht zwar weder deutsch noch englisch, ich versteh

Allgäu – Über den Bäumen

Wo: Deutschland, Allgäu Wann: Juni 2013 Immer mehr Baumwipfelpfade erobern Deutschlands Wälder. In luftiger Höhe erlauben s

Eidersperrwerk – Seeschwalben

Wo: Deutschland, Eidersperrwerk Wann: Mai 2013 Direkt am Eidersperrwerk, wirklich nur einen Schritt von den neugierigen Touris

Glückstadt – Die Matjeshauptstadt Deutschlands

Wo: Deutschland, Glückstadt Wann: April 2013 „Auf ein Matjes-Brötchen kommen doch normalerweise Zwiebeln, oder?“

Wie wird der Islay-Single-Malt-Whisky gemacht?

Wo: Schottland, Islay Wann: Februar 2013 Islay Alles fängt mit dem Wasser an. Jede Brennerei hat ihre eigenen Wasserrechte. M

Schottland – Die schönste der inneren Hebriden

Wo: Schottland, Islay Wann: Februar 2013 Islay Drei Whiskyfreunde aus Norddeutschland machen sich auf den Weg zum Ursprung des

Simonsberg – Petermännchen auf dem Scheiterhaufen

Wo: Deutschland, Simonsberg Wann: Februar 2013 Das Biikefeuer blickt auf eine fast 2000-jährige Tradition zurück. Ursprüngl

Dänemark – Julemarked

Wo: Dänemark, Tondern Wann: Dezember 2012 In Tondern, Dänemarks ältester Stadt, beginnt die Weihnachtszeit jedes Jahr schon

Harz – Das weisse Reh

Wo: Deutschland, Harz Wann: August 2012 Wandern ist toll. Wenn man keine Haare mehr auf dem Kopf hat, in Rente ist und dringen

Müritz – Abenteuer für grosse Jungs und kleine Mädchen

Wo: Deutschland, Müritz Wann: Juni 2012 Einen kleinen Knuff könne sie schon ab, sagt unser Einweiser, aber etwas langsamer g

Elbtalaue – Bleckedes Biber

Wo: Deutschland, Bleckede Wann: Juni 2012 Nicht Justin Bieber, sondern die gleich klingenden Nager bringen im niedersächsisch

Curaçao – Blauer Likör oder Trauminsel?

Wo: Karibik, Curaçao Wann: Mai 2012 Das nehmen wir! Die Suche nach einem Ferienapartment ist beendet. Bei dem Anblick der ora

Hamburg – Elbinsel Kaltehofe

Wo: Deutschland, Hamburg Wann: April 2012 Nach einer Radtour zur Elbinsel Kalthofe, zwischen Ausstellungs- und Shopbesuch im I

Budapest – Grüne Reise

Wo: Ungarn, Budapest Wann: März 2012 Noch scheint der Frühling in weiter Ferne. Hier und da liegt Schnee auf Budapests Plät

Schleswig – Auf dem Holm

Wo: Deutschland, Schleswig Wann: Januar 2012 Ein Winterspaziergang durch die Schleswiger Fischersiedlung Holm macht neugierig.

Reise-Irrtümer

Reise-Irrtümer Fast jeder hat seine Vorurteile was fremde Reiseländer angeht. Franzosen sind hochnäsig, in Schweden regiere

Frankreich – Disneyland Paris

Wo: Frankreich, Paris Wann: Juli 2011 Rapunzel ist umringt von kleinen Mädchen in rüschigen Prinzessinnenkleidern und schrei

St. Peter-Ording – Ab in die Stille

Wo: Deutschland, St. Peter-Ording Wann: Dezember 2010 m Sommer ist die Nordsee vor St. Peter-Ording voller pinker und neongelb

Österreich – Am Traunsee

Wo: Gmunden am Traunsee Wann: November 2010 Ein Traum, der Traunsee. Gut, es ist der erste See in Österreich, den ich besuche

Andalusien in 55 Sekunden

Wo: Spanien, Andalusien Wann: Sommer 2010 Schrrrrtt macht es, wenn mein neuer pinker Fächer in einem Rutsch aufschnappt. Jede

Kiel – Oslo – Kiel

Wo: Norwegen, Oslo Wann: Mai 2010 Meine erste Minikreuzfahrt geht nach Oslo. Zwei Übernachtungen auf dem Schiff, dazwischen e

Warnemünde – Männer-Wellness

Wo: Deutschland, Warnemünde Wann: Dezember 2009 Für manchen Kerl heißt „Männer-Wellness“ Bier, Bundesliga und Beine ho

Iran in fünf Tagen

Wo: Iran, Teheran und Zahedan Wann: September 2009 Etwas ungläubig sehe ich den Telefonhörer an: Ein Auftrag, auf den ich sc

England – Zum Cream Tea nach Cornwall

Wo: England, Cornwall Wann: September 2008 Südengland lautet das Reiseziel und Ihre Fantasie geht garantiert schon vor Bestei

Harz – Liebesbankweg

Wo: Harz Wann: August 2008 Wanderanfänger, Verliebte und Entdecker finden den perfekten Rundweg im Harzer Kurort Hahnenklee.

Spinagel?

Wer kennt nicht den Spinagel? Die berühmte (leider nicht existente) Kreuzung aus Spinat und Spargel stammt von Adsche aus der