Lowlands

Für Single-Malt-Freunde hat die Whiskyregion der Lowlands zurzeit noch drei aktive Destillen zu verzeichnen. Neben Glenkinchie, in der Nähe von Edinburgh sind dies Auchentosan und als kleinste Destille der Region Bladnoch. Hin und wieder tauchen Whiskys der 1993 geschlossenen Destille Rosebank zu teilweise astronomischen Preisen auf. Neben der Malt-Whisky-Produktion befinden …

Auchentoshan

Auchentoshan liegt unmittelbar in der Nähe der größten schottischen Stadt, Glasgow. Sie ist nicht nur eine der wenigen verbliebenen Lowland-Brennereien, sondern zeichnet sich auch durch ein Produktionsverfahren aus, dass man sonst nur von irischen Whiskys kennt: Hier wird alles dreifach gebrannt. Steckbrief Name Auchentoshan Bedeutung Ecke des Feldes Land Schottland …

Glenkinchie

.Steckbrief Name Glenkinchie Bedeutung Name der Familie (de Quincy) im Lowland-Dialekt, auf deren Land die Brennerei gebaut wurde. Land Schottland Region Lowlands Eigentümer Diageo Webseite www.discovering-distilleries.com/glenkinchie/ Gegründet 1825 Produktionsvolumen 2.000.000 l   Besonderheiten Glenkinchie besitzt mit einem Fassungsvermögen von knapp 31.000 Litern die größte Washstill aller schottischen Whiskybrennereien. Wer die …