Sculte Stokerij

Im Herzen von Ootmarsum, im ehemaligen Kloster Maria Ad Fontes befindet sich die Stokerij Sculte, die kleinste Whiskybrennerei in den Niederlanden. In dieser Brennerei werden schon lange sehr gute Fruchtbrände hergestellt. Seit 2004 werden auf den selben Kolonnendestillen auch Whiskys gebrannt.  Einige Besonderheiten zeichnen diesen Whisky aus: Es werden andere …

Us Heit

Am Rande der friesischen Stadt Bolsward liegt die Us Heit Brennerei. Wie die Brennerei auf Ihrer Webseite selbst scherzhaft schreibt mitten in den niederländischen Lowlands. Der Charakter der Destillate ist sogar entfernt mit schottischen Lowland-Whiskys vergleichbar. Brennmeister Aart van der Linde stellt in Us Heit eigentlich hauptsächlich Bier her, ab 2002 …

Niederlande

Aus den Niederlanden kommen Blumenzwiebeln und Käse, aber Whisky? Das klingt erst einmal unglaubwürdig stimmt aber. Die Brennereien in den Niederlanden können sich größenmäßig zwar nicht mit den schottischen messen und sind auch lange nicht so bekannt, aber durchaus ein Tasting wert. Alle niederländischen Destillen, die ich besucht habe, haben …